Ravintolat | Fresno Bar & Kitchen

JOKIRAPU SKAGEN (L, SG) 9,90 €
Jokirapuja, sitruunafraichea, punasipulia, talon leipää (2 kpl)

MOZZARELLATIKUT (-) 6,90 €
Mozzarellatikkuja (5 kpl) ja ranch -dippi

SAMPLER (-) 8,90 €
Paneroituja kanan rintafileitä (2 kpl), paneroituja jättikatkaravunpyrstöjä (2 kpl), mozzarellatikkuja (2 kpl), sipulirenkaita (2 kpl), Bull’et –kastiketta ja aiolia

SAMPLER VEGE (-) 7,50 €
Chili cheese nugetteja (2 kpl), sipulirenkaita (2 kpl), mozzarellatikkuja (2 kpl), Aura -dippiä ja aiolia

VALKOSIPULILEIVÄT / PESTOLEIVÄT (KM, SG) 6,90 €
Paahdettua talon leipää (4 kpl) VALINTASI MUKAAN joko valkosipulivoilla tai persiljapestolla

ETANAT (L, KM, SG) 9,90 €
Etanoita ja paahdettua leipää VALINTASI MUKAAN joko valkosipulivoilla TAI Aurajuustolla

PIENI CAESARSALAATTI (SG) 7,50 €
Salaattisekoitusta, rucolaa, tomaattia, kurpitsansiemeniä, parmesaania, caesar -kastiketta (sisältää kalaa) ja krutonkeja

CAESARSALAATTI (SG)
Salaattisekoitusta, rucolaa, tomaattia, kurpitsansiemeniä, parmesaania, caesar -kastiketta (sisältää kalaa) ja krutonkeja
Naturel 12,90 €
Jokirapuja 15,90 €
Pariloitu lohi 15,90 €
Pariloitu kanan rintafilee 15,90 €
Pekonirouhe +1 €

VUOHENJUUSTOSALAATTI (KM, SG) 14,90 €
Pariloitua vuohenjuustoa, punasipulihilloketta, rakuunaporkkanoita, salaattisekoitusta, rucolaa, tomaattia, kurpitsansiemeniä, vinaigrette ja paahdettua leipää

PIPPURINEN PEKONIPASTA (SL) 14,90 €
Paistettua pekonia, kermaista pippurikastiketta, fettuccinea ja parmesaania

PESTO-KANAPASTA (-) 14,90 €
Kanan rintafileetä, persiljapestoa, ranskankermaa, kirsikkatomaatteja, fettuccinea ja parmesaania

JOKIRAPUPASTA (SL) 14,90 €
Jokirapuja, kermaista tilli-hummerikastiketta, fettuccinea ja parmesaania

VUOHENJUUSTOPASTA (-) 14,90 €
Pariloitua vuohenjuustoa, luumutomaattikastiketta, kurpitsansiemeniä, fettuccinea ja parmesaania

Paistamme burgerpihvit roseeksi ja ne tarjoillaan artesaanibriossin välissä. Annokset tarjoillaan crispy perunoiden tai bataattiranskalaisten kera. Perunoiden seuraksi Bull’et -dippi.

VEGAN BURGER (M, VE, KM, SG) 15,90 €
Kasvipohjainen hampurilaispihvi, vegaaninen sämpylä, vegaanista juustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua sipulia ja aiolia sekä dippinä vegan majoneesi

JUUSTO BURGER (SL, SG) 16,90 €
Kotimainen naudan burgerpihvi (180 g), Monterey Jack -juustoa tuplana, maustekurkkua, salaattia, paistettua sipulia ja aiolia

PEKONI BURGER (SG, SL) 17,40 €
Kotimainen naudan burgerpihvi (180 g), pekonia, Monterey Jack -juustoa, maustekurkkua, salaattia, marinoitua sipulia, BBQ-kastiketta ja original majoneesia

AURA-KANA BURGER (SG, SL) 17,40 €
Kanan rintafileetä, Monterey Jack -juustoa, salaattia, punasipulihilloketta, Aura -murua ja Aura -kastiketta

HOT BURGER (SG, SL) 16,90 €
Kotimainen naudan burgerpihvi (180 g), Monterey Jack -juustoa, salaattia, marinoitua sipulia, chilimajoneesia ja Suicide -kastiketta

SMASH BURGER (SG) 16,90 €
Kotimainen naudan burgerpihvi (2×90 g) smash -tyyliin, cheddaria tuplana, paistettua sipulia ja ranchia

GRAND BURGER (SG, SL) 19,90 €
Kaksi kotimaista naudan burgerpihviä (2×180 g), Monterey Jack -juustoa, cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua sipulia, pekonia, aiolia ja sipulirengas

EXTRAT
Extrapihvi (burger) 5,00 €
Extrapekoni 1,00 €
Extra Monterey Jack 1,00 €
Extra cheddar 1,00 €
Vuohenjuusto 2,00 €
Aurajuustomuru 1,00 €
Gluteeniton hampurilaissämpylä 1,50 €

LOHTA JA JOKIRAPUJA (L, G, KM) 25,90 €
Pariloitua lohta, tilli-hummerikastiketta, jokirapuja, grillattuja kasviksia ja paahdettuja perunoita

LOHTA JA PESTOA (G, KM) 24,90 €
Pariloitua lohta, persiljapestoa, sitruunafraichea, grillattuja kasviksia ja perunamuusia

KANTARELLIKANAA (L, G, KM) 21,90 €
Pariloitua kanan rintafileetä, kantarelli-rosmariinikastiketta, grillattuja kasviksia ja paahdettuja perunoita

PIPPURIKANAA (L, G) 20,90 €
Pariloitua kanan rintafileetä, Jaloviina -pippurikastiketta, grillattuja kasviksia ja porkkanarösti

PUNAVIINIPOSSUA (L, G) 22,90 €
Porsaan sisäfileetä (160 g), punaviinikastiketta, grillattuja kasviksia ja porkkanarösti

LEHTIPIHVI (L, G, KM) 22,90 €
Naudan lehtipihvi (180 g), yrttivoita, grillattuja kasviksia ja perunamuusia

PIPPURIPIHVI (L, G, KM) 25,90 € / 29,90 €
Kermaista Jaloviina -pippurikastiketta, grillattuja kasviksia ja paahdettuja perunoita
Naudan ulkofilee (180 g) | Naudan sisäfilee (150 g)

VUOHENJUUSTOPIHVI (G) 25,90 € / 29,90 €
Pariloitua vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, grillattuja kasviksia ja porkkanarösti
Naudan ulkofilee (180 g) | Naudan sisäfilee (150 g)

Perunoiden vaihto 1,00 €
Extraperunat annoksen yhteydessä 4,00 €

Crispy perunat, bataattiranskalaiset, paahdetut perunat, porkkanarösti, perunamuusi, vihreä salaatti tai grillatut kasvikset
Parmesan -raaste + 1€

EXTRADIPPI 1,50 €
Bull’et –kastike (M, G), Aura –kastike (L, G, KM), chilimajoneesi (M, G, VE), ranch -dippi (G, KM), aioli (M, G, VE), original majoneesi (M, G), BBQ-kastike (M, G, KM), talon Suicide –kastike (M, G, KM), vegaani majoneesi (M, G, KM, VE)

WINGS
Siipiweikkojen kastikkeilla
6 kpl 5,90 €
10 kpl 8,90 €
16 kpl 11,90 €
25 kpl 17,90 €

Kastike valintasi mukaan:
mild, medium, hot, xtra hot, Suicide
Annos sisältää Aura -kastikkeen, porkkanaa ja selleriä

Tuplakastike 1,20 €
Tuplarehut 1,00 €
Extradippi 1,50 €

KANAKORI (-) 6,00 €
Paneroituja kanan rintafileitä (3 kpl), crispy perunoita, kurkkua, porkkanaa ja ketsuppia

LASTEN BURGER (L, KM, SG) 6,90 €
Täyslihapihvi (120 g), cheddarjuustoa, salaattia, crispy perunoita, kurkkua, porkkanaa ja ketsuppia

LASTEN LOHI (L, G, KM) 8,90 €
Paistettua lohta, perunamuusia, kurkkua, porkkanaa ja ketsuppia

LASTEN LEHTIPIHVI (L, G, KM) 8,90 €
Naudan ulkofileetä, maustevoita sekä perunamuusia, kurkkua, porkkanaa ja ketsuppia

Lasten menu vain alle 12-vuotiaille. Muille tilattuna +4 €.

MUSTIKKALEIVOS (VL) 8,90 €
Mustikka-ranskankermaa, mustikkaa ja marenkia

SUKLAA FONDANT (SG, PÄ) 8,90 €
Suklaaleivos ja saksanpähkinäjäätelöä

PASSION CREME BRULEE (L, G) 8,90 €
Passionilla maustettu creme brulee ja marjoja

ICE CREAM
Jäätelö 2,00 €/pallo: vanilja (L, G, KM), mansikka (VL, G, KM), vanhanajan suklaa (VL, G, KM), karamelli (M, G, VE, KM), saksanpähkinäjäätelö (G, PÄ)

Kastike 0,50 €/kpl: laku (M, G, VE, KM), kinuski (G, KM), mansikka (M, G, VE, KM), suklaa (M, G, VE, KM)

Lisuke 0,50 €/kpl: Mariannemuru (L, G, KM), nonparelli (M, KM), mini vaahtokarkki (L, G, KM)
Annos sisältää kermavaahtoa (G, KM)

KAHVIT
Segafredolta:
Espresso 2,90 €
Tupla espresso 3,90 €
Cappuccino 3,30 €
Cafe Latte 3,60 €
Makusiirappi 0,30 €

Kahvi 2,00 €
Tee 2,00 €
Kaakao 3,00 €

L = Laktoositon G = Gluteeniton M = Maidoton VL = Vähälaktoosinen PÄ = Sisältää pähkinää VE = Vegaaninen KM = Kananmunaton SG = Saatavilla gluteeniton SL = Saatavilla laktoositon
Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoa henkilökunnalta.

Sandels III (0,33l plo) 4,90 €
Sandels Arctic IV (0,5l) 6,00 €
Sandels Arctic IV (0,33l) 5,20 €
Brooklyn (0,35l plo) 7,00 €
Budweiser (0,33l plo) 6,20 €
San Miguel Fresca (0,33l plo) 7,00 €
Sol /Corona (0,33l plo) 7,00 €
Franziskaner Hefe-Weissbier (0,5l plo) 7,20 €
Warsteiner Fresh 0,0% (0,33l plo) 3,60 €

Crowmoor Extra Dry (0,33l plo) 6,60 €
Somersby (0,33l plo) 6,60 €
Happy Joe Cloudy (0,275l plo) 6,60 €
Hartwall Original Long Drink (0,33l plo) 5,90 €

Hartwall Jaffa / 7up (0,33l plo) 2,50 €
Hartwall Jaffa / 7up (0,5l) 4,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero (0,25l plo) 2,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero (0,5l) 4,50 €

Maito (0,30 l) 2,20 €
Tuoremehu (0,30 l) 2,50 €
Vesi 0,50 € / hlö

KUOHUVIINI 20cl / 75cl
Zonin Prosecco Cuvée 1821, Italia 11 € / 33 €
Kuivan hapokas ja päärynäinen.

VALKOVIINI 12cl / 75cl
Parini Pinot Grigio delle Venezie, Italia 6,50 € / 28 €
Kuiva ja hedelmäinen, raikkaat hapot.

Hunawihr Pinot Blanc Klevner Reserve, Alsace, Ranska 7,20 € / 33 €
Kuiva ja keskihapokas, hieman sitruksinen.

Tussock Jumper Riesling, Rheinhessen, Saksa 7,30 € / 34 €
Puolimakea, mutta sitruksisen hapokas ja pirteä.

ROSEVIINI
Mateus Rosé Original, Portugali 9,90 € (250ml)
Puolikuiva, helmeilevä ja mansikkainen. 

PUNAVIINI 12cl / 75cl
Viña Albali Tempranillo Organic, Espanja 6,50 € / 28 €
Keskitäyteläinen, kevyt ja maanläheinen.

Dark Horse Zinfandel, Yhdysvallat 7,50 € / 37 €
Keskitäyteläinen, roteva ja keskitanniininen.

Zonin Velluto Appassimento Veneto IGT, Italia 7,80 € / 40 €
Täyteläinen, samettinen ja runsas. Burgerille ja lihalle.

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon, Chile 7,90 € / 42 €
Täyteläinen ja mehevän lämmin. Klassinen pihviviini.