Ravintolat | Fresno American Diner

1. NACHOS PLATE G 6,90 €
Punaisella salsalla ja jalapeno-cheddarkastikkeella sekä Monterey Jack -juustolla gratinoituja nachoja.

2. GARLIC BREAD 6,90 €
Valkosipulilla ja Monterey Jack –juustolla kuorrutettua focacciaa.

3. GRILLED GOAT CHEESE VL, G 6,90 €
Pariloitua vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, vinaigretellä marinoitua provence-salaattia ja paahdettuja cashewpähkinöitä.

4. SEAFOOD PLATE L 7,80 €
Kaksi paneroitua mustekalarengasta, kaksi paneroitua jättikatkaravunpyrstöä, marinoitua minipaprikaa, nachoja ja remouladea.

5. FINGERFOOD PLATE 9,60 €
Olutpaneroituja sipulirenkaita, mozzarellatikkuja, cheddarjuustolla täytettyjä paneroituja jalapenoja, nachoja, marinoituja minipaprikoita sekä talon BBQ-majoneesia ja remouladea.

6. FRESNO GREEN SALAD WITH AVOCADO L PIENI 5,40 €/ISO 9,40 €
Viheryrttisalaattia, avokadoa, raikkaita kasviksia, paahdettuja cashewpähkinöitä, minipaprikoita, Fresnon salaatinkastiketta ja talon leipää.

7. CAESAR SALAD NATUREL PIENI 5,60 €/ ISO 9,60 €
Broilerilla Pieni 10,40 € / Iso 14,40 €
Fresnon rapeaa salaattisekoitusta, Caesar-kastiketta, leipäkuutioita ja parmesanlastuja.

8. SEAFOOD SALAD L PIENI 10,40 € / ISO 14,40 €
Vinaigretellä marinoitua Provence-salaattia, raikkaita kasviksia, paahdettuja cashewpähkinöitä, neljä paneroitua jättikatkaravun pyrstöä, kolme paneroitua mustekalarengasta, avokadoa, salaatinkastiketta, nachoja ja remouladea sekä focaccia
–leipää.

9. COBB SALAD L PIENI 10,40 € / ISO 14,40 €
Broilerin rintafileetä, avokadoa, aurajuustoa, pekonia, kananmunaa, viheryrttisalaattia ja Fresnon salaatinkastiketta.

10. TEX MEX SALAD BOWL – VEGAN – PIENI 10,40 € / ISO 14,40 €
Valitse mieleisesi lisuke salaattiin jauheliha-jalapenopaistosta tai härkäpapu-jalopeno –paistosta. Kulhollinen viheryrttisalaattia, raikkaita kasviksia, nachoja, salsaa, paahdettuja
cashewpähkinöitä, grillattua maissia, avokadoa, marinoitua minipaprikaa ja salaatinkastiketta.

11. CHICKEN WINGS VL
Rapeita kanansiipiä, Texas Pete -kastiketta, dippikasviksia ja aurajuustodippiä.
12 kpl 10,80 € MEDIUM
18 kpl 15,30 € HOT
24 kpl 20,40 € EXTRA HOT
30 kpl 25,50 € GARLIC MEDIUM
+10 kpl 8 €

12. CRUNCH WINGS L
Paneroituja mausteisia kanansiipiä, dippikasviksia ja mangorajadippiä.
8 kpl 10,80 €
12 kpl 14,80 €
16 kpl 18,80 €
20 kpl 22,80 €

13. WINGS MEAL L 16,20 €
8 kappaletta rapeita kanansiipiä, Texas Pete -kastiketta, 4 kpl Kentucky Crunch Wingsejä ja mangorajadippiä, sekä ranskanperunoita ja American Dressing -dippiä.
0,5l virvokkeella
0,33l Budweiserilla

14. STUFFED FOCACCIA 17,80 €

Valitse mieleisesi täyte parmesanilla gratinoidun focaccian väliin: Broilerin rintafileetä ja pekonia tai brisket naudanlihaa ja pekonia tai soijavegelastuja ja wokattuja kasviksia. Lisäksi lämmintä jalapeno-cheddarkastiketta, vinaigretellä marinoitua viheryrttisalaattia, raikkaita kasviksia, grillattua maissia avokadoa ja cashewpähkinää.

15. VEGETARIAN BURRITOS 16,20 €

Broilerilla 20,20 €
Kaksi tomaatti-tortillalettua, täytteenä kasviksia, kik-herneitä, soijavegelastuja savuomenakastikkeessa, viheryrttisalaattia ja marinoitua punasipulia sekä grillattua maissia, bataattiranskalaisia ja vegaaninen välimeren herkut -dippi

16. JACK DANIEL’S PEPPER STEAK L, G
Valitsemasi pihviliha, Jack Daniel’s -pippurikastiketta, bearnaise-maustevoi, parilakasviksia ja paahdetut valkosipuliperunat.

17. SPECIAL MANHATTAN STEAK L
Valitsemasi pihviliha, hickory-kastiketta, pekonia, aurajuustoa, bataattiranskalaisia, olutpaneroituja sipulirenkaita, parilakasviksia ja coleslaw-salaattia.

18. CHEESE MASTER’S STEAK VL, G
Valitsemasi pihviliha, aurajuustoa, jalapeno-cheddarkastiketta, parilakasviksia ja uuniperuna bearnaise-maustevoilla.

• Naudan ulkofileellä (200 g) 25,90 €
• Naudan sisäfileellä (180 g) 29,80 €
• Brisket (ylikypsää naudanrintaa) (200 g) 23,40 €
• Porsaan ulkofileellä (200 g) 19,60 €
• Broilerin rintafileellä (180 g) 19,60 €
• Paistetulla lohella (200 g) 23,40 €

19. FRESNO GRILLED PORK STEAK L, G 19,60 €
Pariloitua porsaan ulkofileepihviä (200 g), hickory-kastiketta, bearnaise-maustevoi, parilakasviksia ja Fresno mashed potatoes.

20. FRESNO GRILLED MEAT MIX – FOR TWO – L 42,60 €
Savustettuja porsaan ribsejä, kaksi lagerwurst-makkaraa, broilerin rintafileetä, hickory-kastiketta, olutpaneroituja sipulirenkaita, grillattua maissia, ranskanperunoita ja valkosipulidippiä.

21. FRESNO RIBS PLATE L 23,40 €
Savustettuja porsaan ribsejä (luineen noin 400 g), hickory-kastiketta, grillatua maissia ja maalaislohkoperunoita.

22. FRESNO MINUTE STEAK G 21,60 €
Lehtipihvi naudan ulkofileestä, bearnaise-maustevoi, Jack Daniel’s -pippurikastiketta, parilakasviksia ja ranskanperunoita.

23. CALIFORNIA STYLE STEAK & CHORIZO VL, G 25,90 €
Savupaprika-mausteseoksella maustettua naudan ulkofileetä (200 g), pariloitua chorizoa, parilakasviksia, uuniperuna bearnaise-maustevoilla ja whisky-savuchilimajoneesia.

24. CHEF’S STEAK L, G 29,80 €
Pariloitua naudan sisäfileetä (180 g), pekonia, Beurre Blanc –kastiketta, lämmintä juures-kikhernesalaattia ja paahdettua valkosipuliperunaa.

Voit keventää annoksia valitsemalla perunoiden tilalle viheryrttisalaattia avokadolla.

25. FRESNO SALMON WITH GRILLED AVOCADO G 23,40 €
Paistettua lohta bearnaise-maustevoilla, parmesanjuustolla gratinoitua avokadoa, lämmintä juures-kikhernesalaattia ja Fresno mashed potatoes.

26. MEXICAN TUNA VL 23,40 €
Paistettua tonnikalaa, lämmintä tomaattisalsaa, nachomurua, pariloitua chorizoa, parilakasviksia, ranskanperunoita ja talon BBQ-dippiä.

27. FRESNO SEAFOOD MIX – FOR TWO – L 42,60 €
Paistettua lohta, neljä paneroitua jättikatkaravunpyrstöä, neljä mustekalarengasta, grillattua maissia, Beurre Blanc –kastiketta, bataattiranskalaisia ja valkosipulidippiä.

28. CHICKEN WITH GOAT CHEESE VL 20,60 €
Vuohenjuustolla kuorrutettua broilerin rintafileetä, paholaisen hilloa, lämmintä juures-kikhernesalaattia ja bataattiranskalaisia.

29. CHICKEN BLACK & WHITE L, G 19,60 €
Pariloitua broilerin rintafileetä, hickory –kastiketta ja Beurre Blanc –kastiketta, parilakasviksia ja Fresno mashed potato

Kaikkiin hampurilaisannoksiin kuuluu sämpylä, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, coleslaw-
salaattia, ranskanperunoita ja American Dressing -dippiä.

30. FRESNO BURGER 14,40 €
Naudan jauhelihapihvi (120 g), cheddarjuustoa, olutpaneroituja sipulirenkaita ja talon BBQ -majoneesia.

31. SPECIAL FRESNO BURGER 15,40 €
Naudan jauhelihapihvi (120 g), cheddarjuustoa, pekonia, paistettua kananmunaa ja talon BBQ -majoneesia.

32. TRIPLE CHEESE FRESNO BURGER 15,40 €
Naudan jauhelihapihvi (120 g), Monterey Jack -juustoa, aurajuustoa, jalapeno-cheddarkastiketta ja suolakurkkua.

33. GARLIC BURGER 15,40 €
Naudan jauhelihapihvi (120 g), cheddarjuustoa, valkosipulimajoneesia ja suolakurkkua.

34. CHILI BURGER 15,40 €
Naudan jauhelihapihvi (120 g), cheddarjuustoa, whisky-savuchilimajoneesia, pekonia ja paistettua jalapenoa.

35. VEGETARIAN GOAT CHEESE BURGER -MEAT FREE- VL 15,90 €
Vuohenjuustolla kuorrutettu juurespihvi ja paholaisen hilloa.

36. CAVE MAN BURGER 16,80 €
Kaksi naudan jauhelihapihviä (120 g), Monterey Jack –juustoa, pekonia, olutpaneroituja sipulirenkaita ja talon BBQ –majoneesia. Tästä annoksesta on keittiö ”unohtanut” rehut.

37. CHICKEN BURGER VL 16,80 €
Pariloitua broilerin rintafileetä ja jalapeno-cheddarkastiketta.

38. HIGHTOWER 24,40 €
Neljä naudan jauhelihapihviä (120 g), cheddarjuustoa, Monterey Jack -juustoa, pekonia, jalapeno-cheddarkastiketta ja talon BBQ -majoneesia.

Kaikkiin Special-hampurilaisannoksiin kuuluu brioche-sämpylä, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, coleslaw-salaattia ja American Dressing -dippiä.

39. CALIFORNIA STYLE BURGER 17,60 €
Savupaprika-mausteseoksella maustettu naudan jauhelihapihvi (150g), kaksi cheddarjuustoviipaletta, pariloitua chorizoa, talon BBQ –majoneesia, grillattua maissia ja ranskanperunoita.

40. HEAD CHEF’S BURGER 17,60 €
Naudan jauhelihapihvi (150g), Monterey Jack –juustoa, lagerwurst-makkaraa, savuomenakastiketta, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä maalaislohkoperunaa ja parmesanilla gratinoitua avokadoa.

41. ROUTE 66 BURGER 17,60 €
Naudan jauhelihapihvi (150g), pekonia, olutpaneroituja sipulirenkaita, talon BBQ–majoneesia ja ranskanperunoita.

42. LAS VEGAS BURGER 18,80 €
Naudan jauhelihapihvi (150g), pariloitua vuohenjuustoa, paholaisenhilloa ja bataattiranskalaisia.

43. BRISKET BURGER 18,80 €
Grillattua ylikypsää naudanrintaa, pekonia, suolakurkkua, valkosipulimajoneesia ja ranskanperunoita.

LISÄDIPIT: hinta 1,50 €

44. SIDE ORDERS 3,90 €
Valitse mieleisesi lisuke.
Kolme olutpaneroitua sipulirengasta L
Kaksi paneroitua mozzarellatikkua
Kaksi cheddarjuustolla täytettyä paneroitua jalapenoa
Kolme paneroitua mustekalarengasta L
Kaksi paneroitua jättikatkaravunpyrstöä L

45. DIPPING POTATOES AND NACHOS 4,80 €
Valitse mieleisesi dipattavat perunat /
nachot
Ranskanperunat L
Bataattiranskalaiset L
Maalaislohkoperunat L
Nachos L, G

LISÄDIPIT: hinta 1,50 €

Valitse mieleisesi dippi

• Valkosipulidippi L, G
• Aurajuustodippi VL, G
• American Dressing L, G
• Talon BBQ-dippi L, G
• Punainen salsa G – vegan –
• Remoulade L, G
• Lämmin jalapeno-cheddarkastike VL, G
• Whisky-chilimajoneesi L, G
• Mangoraja-dippi L, G
• Välimeren herkut –dippi G – vegan –

1. CRUNCHY STYLE CHOCOLATE CAKE 7,90 €
Tuorejuustolla täytetty reilun kokoinen suklaakakkupala ja kermavaahtoa.

2. AMERICAN STYLE MANGO-PASSION CHEESE CAKE 7,90 €
Reilun kokoinen mangolla ja passionilla kuorrutettu juustokakun pala.

3. MUD CAKE VL, G 7,90 €
Suklaista mutakakkua ja vaniljajäätelöä.

4. NUTELLA PANNA COTTA G 7,90 €
Nutella hasselpähkinä-kaakaolla maustettua panna cottaa ja rocky road –murua.

5. SCOOP OF ICE CREAM 4,80 €
Valitse mieleisesi jäätelöpallo ja kastike.

Jäätelöt: Kastikkeet:
Vanilja VL, G Suklaa
Suklaa VL, G Mansikka
Mansikka VL, G Mango
Rocky Road VL, G Lakritsi
Vanilja-passion –vegan- Itse tehty merisuola-kinuski L, G

6. FRESNO MILK SHAKE G 6,40 €
Suklaa
Mansikka
Mango
Karamelli
Mokka
Lakritsi
Fruity
Fruity saatavissa myös maidottomana.

(alle 12 -vuotiaille)

Kokoa alla olevista tuotteista mieleisesi ateria, HINTA 9 €

1. VALITSE PÄÄRUOKA:

1. Lasten Burger: sämpylän välissä naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, tomaattia ja jäävuorisalaattia
2. Kanakori: Kolme paneroitua broilerin fileepalaa ja remouladea L
3. Lehtipihvi: Lasten lehtipihvi ja bearnaise-maustevoi L, G
4. Kalalautanen: Paistettua lohta ja remouladea L, G

2. VALITSE LISUKE:

1. Ranskanperunoita L
2. Bataattiranskalaisia L
3. Maalaislohkoperunoita L
4. Fresno mashed potatoes L, G
5. Pieni viheryrttisalaatti L, G

3. VALITSE JUOMA

1. Limonadi 0,25l
2. Mehulasi
3. Maitolasi